離乳食後期にも♪鮭のポテマヨオーブン焼♪
ぶみか @cook_40064320
調味料はマヨネーズ少しと塩だけで、やさしい味付けです。１歳の息子も、３歳の息子も大好き。大人が食べてもおいしいよ～
このレシピの生い立ち
１歳ちょうどの息子も食べられる、やさしいお味。大人もおいしい。
離乳食後期にも♪鮭のポテマヨオーブン焼♪
調味料はマヨネーズ少しと塩だけで、やさしい味付けです。１歳の息子も、３歳の息子も大好き。大人が食べてもおいしいよ～
このレシピの生い立ち
１歳ちょうどの息子も食べられる、やさしいお味。大人もおいしい。
作り方
- 1
じゃがいもを厚さ１センチにスライス。耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジでチンする。（うちは９００Ｗで２分半）
- 2
やわらかくなったジャガイモを熱いうちに、つぶす。（うちは耐熱性のあるビニール袋にいれてモミモミ）
- 3
フライパンに油を入れ、薄くスライスした玉ねぎを透明になるまで炒める。
- 4
手順３の炒めた玉ねぎに小麦粉大１を振りいれ、軽く炒める
- 5
手順４に牛乳を少しずつ入れて混ぜ混ぜ。とろみが少しでてきたら、つぶしたジャガイモ、★の材料も入れて混ぜる。
- 6
５等分くらいに切った生鮭（事前に軽く塩）を耐熱皿に並べ、手順５のソースをかける。
- 7
最後にパン粉を好きだけふりかけ、２００度に余熱したオーブンで２５分焼く。
コツ・ポイント
ジャガイモが、とろみ、風味づけの役割をするので、小さい子にも食べやすいです。
コンソメを入れなくても、コーン、少量のマヨ、チーズがいい味を出してくれます。
もう少しとろとろにするなら牛乳を足して。
カジキマグロでもおいしいです。
似たレシピ
-
-
大人にも離乳食にもOK☆あげないコロッケ 大人にも離乳食にもOK☆あげないコロッケ
味付けすれば大人も食べれるので、子供も大人も同じ食材でおかずが作れますよ☆1歳の息子もパクパク食べてくれます(*^^*)
K☆ma -
-
-
［離乳食後期〜］鮭と野菜のトマト煮 ［離乳食後期〜］鮭と野菜のトマト煮
1歳1ヶ月の娘もパクパク！季節の秋鮭とたっぷりお野菜を美味しく離乳食に！切り方や味付けを工夫すれば、大人の取り分けも可！ つむぎんまん -
-
-
-
-
トースターで✿鮭のマヨ・マスタード焼き トースターで✿鮭のマヨ・マスタード焼き
マヨネーズとマスタードのソースが鮭と合います。辛くないので、４歳の娘も「美味しい♪」と喜んで食べてくれるおかずです。
-
お弁当に☆鮭とじゃがいもの和風グラタン♡ お弁当に☆鮭とじゃがいもの和風グラタン♡
鮭とじゃがいもと味噌とマヨとチーズは黄金コンビ♡少し焼け焦げた味噌マヨも香ばしくてうま−い(๑´ڡ`๑)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17932170
