かぼちゃのほっこりあんかけ

Name: かぼちゃのほっこりあんかけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ ４分の１; しょうが 適量; ねぎ 適量; めんつゆ 希釈タイプで好みの量多目に; 水溶き片栗粉 ２倍の水で溶いたもの

夏残っためんつゆ、秋の味覚かぼちゃで
夏名残り、秋到来をかぼちゃ料理で再現
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさん家の畑で取れました。
油を使わない料理で、簡単な料理を作ろうと思いました。

材料

２人分

めんつゆは多めに作っておきましょう。
あまったら、ごはんにも掛けても美味しい。
足りないときは、二度手間になるから、注意！
私は、ベジタリアンなので、植物性のダシのめんつゆを使用

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ほとはと美穂菓子。さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2008/09/24 10:38に公開

ベジ料理　プラントベースを手軽に食生活に取り入れ、体に優しいライフスタイルを実験中。食べたいものを少量とやりたいことをして健康を維持することを目指している。ホリスティックな　自然からくるプラーナ　氣　を　大事にしている。

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