ミルクスープソバ

ミルクスープソバ-レシピのメイン写真

ミルクスープソバ

水泡‐ﾐﾅﾜ‐ @cook_40092175

一人ごはんって、色々試せておもしろい♪大好きなミルクスープにソバ入れちゃいました(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そこまでお腹すいてないんだけど、一日三食・食後に風邪の薬飲まなきゃいけない。だから何か軽いの食べよう。パン食べる気分じゃないしごはん炊いてないし小麦の麺は飽きたし、ってことで(笑)
一人ごはんは色々チャレンジできるから楽しい(*´∀｀*)

一人ごはんって、色々試せておもしろい♪大好きなミルクスープにソバ入れちゃいました(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そこまでお腹すいてないんだけど、一日三食・食後に風邪の薬飲まなきゃいけない。だから何か軽いの食べよう。パン食べる気分じゃないしごはん炊いてないし小麦の麺は飽きたし、ってことで(笑)
一人ごはんは色々チャレンジできるから楽しい(*´∀｀*)

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水泡‐ﾐﾅﾜ‐ @cook_40092175

一人ごはんって、色々試せておもしろい♪大好きなミルクスープにソバ入れちゃいました(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そこまでお腹すいてないんだけど、一日三食・食後に風邪の薬飲まなきゃいけない。だから何か軽いの食べよう。パン食べる気分じゃないしごはん炊いてないし小麦の麺は飽きたし、ってことで(笑)
一人ごはんは色々チャレンジできるから楽しい(*´∀｀*)

一人ごはんって、色々試せておもしろい♪大好きなミルクスープにソバ入れちゃいました(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そこまでお腹すいてないんだけど、一日三食・食後に風邪の薬飲まなきゃいけない。だから何か軽いの食べよう。パン食べる気分じゃないしごはん炊いてないし小麦の麺は飽きたし、ってことで(笑)
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材料

一人前

牛乳 180ml〜
キャベツ 1枚
ソバ 80g〜
ベーコン 1枚
塩こしょう適量
にんじん 1/3本
水小鍋に半分
コンソメ小1〜

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作り方

1

小鍋に水と好きな大きさに切ったキャベツ・にんじん・ベーコンを入れて火にかける。
2

沸騰したら①の鍋にソバを入れる。ソバのゆで時間通りゆでる。
小鍋なので、ソバは半分に折って入れました。
3

あくが出たらとる。コンソメを入れて、塩こしょうで味を整える。
4

火を弱めて、牛乳を入れる。沸騰直前で器に移して完成＊
5

私は味付け時にオリーブオイルを少したらしました。より洋風になるのではないかなと思います。最後にパセリをふるのが好き＊

コツ・ポイント

コツはないです。ほんといい加減に作りました(笑)分量はだいたいなので味をみて加減してください。ミルクスープにソバ、意外と美味しかったです＊

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水泡‐ﾐﾅﾜ‐

水泡‐ﾐﾅﾜ‐ @cook_40092175

2010/05/01 04:43に公開

本屋で働く大学生＊仕事中でもたまに、気になるお菓子の本をちらっと覗いてしまいます(p¨*)+゜簡単でおいしくて、体にやさしく見た目もかわいいお菓子を作れるようになるため、ちょこちょこチャレンジしていけたらな(*´ω｀*)

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このレシピのキーワード

スープそばにんじんキャベツベーコン牛乳

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