チョコレートムース

Name: チョコレートムース
Yield: プリン型6個
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコレート 100ｇ; 牛乳 80ｃｃ; 生クリーム 200ｃｃ; 粉ゼラチン 小さじ1; ブランデー 大さじ1と1/2

家にある材料で手軽にできるのに本格的な美味しさのチョコレートムースです。。。ブランデーがほのかに香ります。
このレシピの生い立ち
残ってた生クリームとクーベルチュールチョコを使ってしまいたくてお友達に教えてもらったレシピをチョコッとアレンジしました。

材料

プリン型6個

○牛乳は沸騰させないようにする。
○カカオ分60％のクーベルチュールチョコを使ってます。
○ブランデーの代わりに水でもＯＫです。

ataru_no @cook_40074032

2010/04/29 11:38に公開

食べる事が大好きで、作るのも好き。美味しいのが好きな夫と２人の娘のため頑張ってます♪ できるだけ更新! を目標にしてるブログもヨロシクですo(*^▽^*)o　　　　　　「With Relish]　 http://ataru7.blog51.fc2.com/

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