焼きサンマの炊き込みご飯

Name: 焼きサンマの炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンマ 1尾; 米 ２合; 塩 小さじ１; しょうゆ 小さじ２; 酒 大さじ１; しょうが ２かけ; 焼き海苔 １枚

さんまご飯はみんなやってると思うけど、針しょうがたっぷりがＹＵＫＫＯＣＨＡＮ流です
このレシピの生い立ち
スポーツクラブのお友達にききました。針しょうがともみのりは私のアイディア。ご飯の塩加減は好きにといわれたけど。

材料

とにかく針しょうがをたっぷり混ぜてください。。

2008/09/30 06:16に公開

ヘルシーでおいしいをめざしてます生きることは、食べること。健康であることはもちろん、ある程度の経済力、知識と技術、そして心通う仲間や家族、この条件がそろわないと食は成り立たないから。お手軽、カンタンではないけど、創作のたのしみとストレス解消が得られます。会津の味も残しておきたいな。

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