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【絶品】味染み肉じゃが
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【絶品】味染み肉じゃが-レシピのメイン写真

【絶品】味染み肉じゃが

ハンバーグ
ハンバーグ @cook_114096932

失敗しない、本当に美味しい肉じゃがです。

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【絶品】味染み肉じゃが

ハンバーグ
ハンバーグ @cook_114096932

失敗しない、本当に美味しい肉じゃがです。

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材料

3-4人分
  • じゃがいも 4個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 大1個
  • しめじ 100g
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用 200g
  • (A)白だし 大さじ2
  • (A)醤油 大さじ2
  • (A)酒 大さじ4
  • (A)砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじの順にしたから入れて、野菜の水分が出るまで炒めます

  3. 3

    水分が出てきたら豚肉を茹でるように入れます。※重ならないよう茹でるように入れることで柔らかく仕上がります。

  4. 4

    (A)を全て入れて蓋をして10〜15分煮込みます。※途中そこから混ぜてください。

  5. 5

    蓋を開けて汁気がほぼなくなったら完成です✨

コツ・ポイント

これまでで1番美味しかったレシピです

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ハンバーグ
ハンバーグ @cook_114096932
2026/10/16 23:46に公開
元アスリートうちはガスコンロです美味しかったレシピを再現のために記録します基本ヘルシーで野菜を多く使ったものを作ることが多いですたまにお酒のつまみも作ります
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このレシピのキーワード

肉じゃが シメジ にんじん じゃがいも 豚ロースしゃぶしゃぶ用 酒 玉ねぎ

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