タケノコと豆腐つくねの煮込みハンバーグ

タケノコと豆腐つくねの煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

タケノコと豆腐つくねの煮込みハンバーグ

a.c.o @cook_40105260

タケノコのシャキシャキッとした食感がＧＯＯＤ♪
今回は比較的安く手に入るはちくタケノコを使用しました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べないタケノコを…どうにかして食べさせたくて生まれたお料理です♪
http://ameblo.jp/aco-kirara/entry-10527668274.html

タケノコのシャキシャキッとした食感がＧＯＯＤ♪
今回は比較的安く手に入るはちくタケノコを使用しました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べないタケノコを…どうにかして食べさせたくて生まれたお料理です♪
http://ameblo.jp/aco-kirara/entry-10527668274.html

もっと読む

タケノコと豆腐つくねの煮込みハンバーグ

a.c.o @cook_40105260

タケノコのシャキシャキッとした食感がＧＯＯＤ♪
今回は比較的安く手に入るはちくタケノコを使用しました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べないタケノコを…どうにかして食べさせたくて生まれたお料理です♪
http://ameblo.jp/aco-kirara/entry-10527668274.html

タケノコのシャキシャキッとした食感がＧＯＯＤ♪
今回は比較的安く手に入るはちくタケノコを使用しました♪
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べないタケノコを…どうにかして食べさせたくて生まれたお料理です♪
http://ameblo.jp/aco-kirara/entry-10527668274.html

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3～4人前

【具】
鶏ひき肉（ムネ、モモどちらでもＯＫ） 400ｇ
木綿豆腐 1/2丁
ゆでたけのこ 50ｇ
片栗粉大さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ1
チューブのしょうが小さじ1弱
塩ひとつまみ
青梗菜 2～3束
【煮込み用】
だし汁 400cc
薄口醤油（白だし）大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

レシピを保存

作り方

1
たけのこを細かく刻んで【具】の材料をすべて加えて混ぜる
*豆腐は両手でおおってギュッと水気を絞ってからボウルへ
2
薄く油をひいたフライパンで両面をこんがり焼く（強めの中火）
3
煮込み用の材料を加えて中火で3～4分煮込む
4
洗って株ごと縦半分に切った青梗菜を加えてさらに中火で3～5分煮込む
5

水溶き片栗粉を加えて好みでとろみをつけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

*中火でガーーーっと煮込んでいきます♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

a.c.o @cook_40105260

2010/05/06 13:22に公開

福岡在住 2児のママで自宅でのんびりパン＆お菓子教室をしています手作りできそうなものは何でもチャレンジして色々とレシピを考案して楽しんでいます♪美味しいものを食べたときのみんなの笑顔が嬉しくて頑張ってマス☆ブログも書いています*ぜひ遊びに来てくださいねhttp://ameblo.jp/aco-kirara/

もっと読む

このレシピのキーワード

つくね煮込みハンバーグ片栗粉チンゲンサイももむねゆでたけのことりひき肉もめん豆腐しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!