春キャベツの粒マスタード和え
creo @cook_40022023
レンジ活用で簡単♪甘い春キャベツを粒マスタードの入ったさっぱりドレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
お肉料理の付け合せに･･･とキャベツだけでさっぱりとした一品を作ってみました。覚書。
春キャベツの粒マスタード和え
レンジ活用で簡単♪甘い春キャベツを粒マスタードの入ったさっぱりドレッシングで和えました。
このレシピの生い立ち
お肉料理の付け合せに･･･とキャベツだけでさっぱりとした一品を作ってみました。覚書。
作り方
- 1
キャベツは食べ易い大きさに手でちぎって耐熱皿に広げ、軽くラップをしてレンジで3分加熱。ラップを外して粗熱を取る。
- 2
ボウルに●印の材料を混ぜてドレッシングを作る。ぎゅっと水気を絞った1のキャベツを加えて和えて出来上がり。
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方はドレッシングに砂糖かはちみつを少し足すと良いでしょう。ドレッシングとキャベツを和えてから30分程置くと味がよく馴染みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17933764
