✿ピースご飯
HIROHARUママ @cook_40092042
旬のさやえんどうで是非作って下さい(^^)/
梅干しを加える事で断然美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
毎年、5月になるとパパのおばあちゃんからグリンピースを沢山頂きます。1番最初にピースご飯にして頂いてます♪
✿ピースご飯
旬のさやえんどうで是非作って下さい(^^)/
梅干しを加える事で断然美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
毎年、5月になるとパパのおばあちゃんからグリンピースを沢山頂きます。1番最初にピースご飯にして頂いてます♪
作り方
- 1
①米は炊く30分前にといで炊飯器に入れ、水3合分より少なめにし・昆布、白だし、お酒を入れる。
- 2
②むいておいたピース豆も炊飯器に加え、軽く混ぜて炊き込みコースで炊く。
- 3
③ご飯が炊けたら、種ごと梅干しを入れる。
混ぜる時に、梅干しをほぐす様に♪
コツ・ポイント
コツは梅干しを入れる事です(^^♪入れた方が断然美味しいです。
炊きあがって混ぜる時はピースが潰れやすいのでやさしく混ぜて下さい。
8歳のムスコ、5歳のムスメを持つ主婦です。。山形から遥々嫁いで早や10年経ちました。福岡には美味しい食べ物が沢山あり、知らなかった料理は義理母に教わりました。。時々、山形の母がよく作ってくれたぜんまい煮など作って懐かしく思います。。
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