玉葱と人参を微塵切りにします。
バターで炒めます。
中火で玉葱が透明になるまで軽く炒めます。

※玉葱の微塵切りは細かくなくてＯＫ★
玉葱は荒い方が美味しいです。

挽肉を投入。
崩しながら色が変わるまで炒めます。

挽肉の色が変わったら、薄力粉をまんべんなく回し入れ、焦げないよう注意しながら炒めます。

粉っぽさがなくなったら
ホールトマトを投入。
（※生のトマトを入れた場合はケチャップを多目にして調整します）

水とケチャップを入れ
弱火にして５分ほど
煮込みます。

塩とコショウで味を調えます。
（※隠し味に醤油を少し入れてもＯＫ）

茹でたてのスパゲッティにたっ～ぷりかけて、お召し上がり下さいね♪
粉チーズがあるとこれまた最高♪

余ったソースは、茹でたジャガ芋やご飯にかけて･･･チーズと焼けばドリアやグラタンに変身★色々なアレンジで楽しんでみてね！

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餃子の皮に乗せて、焼いた、なんちゃってピザ。
（レシピID :18089428）