おからともち粉、砂糖、ベーキングパウダーをよく混ぜる。

ここに、胡麻と、溶き卵を入れて、よく混ぜる。

さらに、美味しい胡麻油を入れて混ぜる。

やっとまとまるか、まとまらないかくらいの水分量、今回は大匙4を入れて混ぜる。

ビニール袋に生地を入れたら、端を切って搾り出し黒砂糖粉末にまぶす。

太さは直径1cm弱くらい。これを天板に並べ、200℃で15分焼く。

こんがり焼けて、なんだか、かりんとうな感じです。

焼けたら、パットに広げてよく冷まし、出来上がり。