おさかなのソーセージでポンデケージョ

GENIEDECUIRE @cook_40035347
今ブームの、ポンデケージョの中にニッスイ「おさかなのソーセージ」を入れてみました。子供のおやつにも良いですが、ワインのおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージレシピコンテストの為に考えてみました。
おさかなのソーセージでポンデケージョ
今ブームの、ポンデケージョの中にニッスイ「おさかなのソーセージ」を入れてみました。子供のおやつにも良いですが、ワインのおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージレシピコンテストの為に考えてみました。
作り方
- 1
ボールに全卵を入れ、ときほぐす。そこにオリーブ油、水を入れ混ぜる。チーズパンミックス、エダムチーズ、パルミジャーノチーズ、バジルを入れ粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 2
ニッスイ「おさかなのソーセージ」は1本を6等分に切っておく。
天板に生地の半量で18個の生地を絞りだす。その上にニッスイ「おさかなのソーセージ」を一切れずつ置く。 - 3
2)の上に残りの生地を絞り出す。
- 4
3)を手でコロコロ丸め、表面にローズマリーを飾る。
180℃に温めておいたオーブンで焼く20~30分、表面に美味しそうな焼き色が付くまで焼く。
コツ・ポイント
チーズパンミックスは http://www.cuoca.com/item/21015.html
を参考にしてください。お子さんのおやつの時は、ハーブを省いてください。
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