枝豆焼いちゃいました☆
パルメン @cook_40052736
茹でないので旨みが凝縮されています。
栄養成分もそのまま♪
このレシピの生い立ち
蒸し焼きブロッコリーをよく作るので、枝豆も蒸し焼きにしたら美味しいかなと思い作ってみました。
枝豆焼いちゃいました☆
茹でないので旨みが凝縮されています。
栄養成分もそのまま♪
このレシピの生い立ち
蒸し焼きブロッコリーをよく作るので、枝豆も蒸し焼きにしたら美味しいかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
枝豆を塩でよくもみ、洗う。
- 2
フライパンに①・水を入れ蓋をし、中火３分加熱、蓋をとり３分加熱。最後に強火にして水分飛ばし焦げ目をつけ、塩を振り、完成。
コツ・ポイント
加熱時間は目安です。枝豆の口がぷちっと開いたら完成です。
塩は後でしっかり振ると美味しいです。
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