豆腐は下ゆでとかしたくなかったから充填豆腐の１５０グラム
３個束になって売られているものを使いました。
８０グラムとしましたが半分使いました。ブロッコリーをもう少し多くして
１パック使ってもいいです。
そのまま置いておくと水分が出てきますから、食べる直前に和えた方がいいです。