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ぴりから★お弁当に!おつまみに!
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ぴりから★お弁当に!おつまみに!-レシピのメイン写真

ぴりから★お弁当に!おつまみに!

おかゆぅ
おかゆぅ @cook_40109617

お魚のソーセージを甘辛に炒めて、お酒のおつまみ、ご飯のおかずに、お弁当に!!
このレシピの生い立ち
塩コショウで炒めてお弁当に入れてたのですが、少し飽きたかな・・・と思い全く違う味にしてみました。

お魚のソーセージを甘辛に炒めて、お酒のおつまみ、ご飯のおかずに、お弁当に!!
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塩コショウで炒めてお弁当に入れてたのですが、少し飽きたかな・・・と思い全く違う味にしてみました。

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おかゆぅ
おかゆぅ @cook_40109617

お魚のソーセージを甘辛に炒めて、お酒のおつまみ、ご飯のおかずに、お弁当に!!
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塩コショウで炒めてお弁当に入れてたのですが、少し飽きたかな・・・と思い全く違う味にしてみました。

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材料

2人分
  • お魚のソーセージ 2本
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    おさかなのソーセージを一口サイズにきる。

  2. 2

    ごま油を熱して、コチジャンを炒めて、おさかなのソーセージに絡めながら炒める。

  3. 3

    お酒・みりん・砂糖・醤油を入れて煮詰めながら絡めていく。

  4. 4

    お魚ソーセージにタレがとろとろしてきたら、お皿にもってお好みで七味唐辛子をかける。

コツ・ポイント

調味料は、好みです。しっかり計ってはいないのですが、同量で問題ないと思います。お弁当などには、少しお砂糖を多めすると、他のおかずとは味が変わってよいようです。

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おかゆぅ
おかゆぅ @cook_40109617
2008/01/11 16:31に公開
簡単な料理は一人身の時はやってたけど、結婚したはいいけど、手早く何品も料理するなんてやったことない!!悪戦苦闘しながら、うるさい旦那様の口が満たせる料理を考えていくぞ!!お母さんの協力も得て・・・
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このレシピのキーワード

魚 ソーセージ 酒 コチュジャン

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