好みのパン生地を用意する。

じゃがいもをゆでて粗くつぶす。玉葱は細切りにしてバターで炒め、塩・こしょうで味付けをする。

じゃがいも・いためた玉葱・コーン・シーチキンを混ぜ合わせ、分量のホワイトソース・ケチャップ・マヨネーズであえる。

一次発酵・ベンチタイムまで行ったパン生地を丸めて麺棒で伸ばし、③をスプーンですくって真ん中にのせて、その上に大豆チーズをお好み量のせて包む。