ズッキーニを半月切りにする。

ズッキーニにしっかりと塩・こしょう、オリーブオイルをかける。

ぴっちりとラップを掛け電子レンジで約３分半加熱する。

ズッキーニにある程度火が通ったらマヨネーズ、コーン、チーズをかけトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。