飲み残しのビールを活用レシピです。
ビールっぽい味にはなりません。
オリーブオイルを使わず、鶏肉を入れてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの炊き込みご飯は大好きなのですが、飲み残りビールを使ってさらに風味をよくしてみました。
もちろんビールなしで普通に炊き込みご飯にしてもおいしいです。