☆活力ナベで骨まで食す！さんまの甘露煮☆

☆活力ナベで骨まで食す！さんまの甘露煮☆-レシピのメイン写真

☆活力ナベで骨まで食す！さんまの甘露煮☆

ゆらゆらん @cook_40060821

さんまを骨まで食べてもらおうと活力ナベで作りました。5歳＆2歳の息子もペロッと完食します(^0^)
このレシピの生い立ち
この時期に美味しいさんまを子供に骨まで食べてもらいたくて作りました。
しっかり食べてくれて喜んでいます(^^)

さんまを骨まで食べてもらおうと活力ナベで作りました。5歳＆2歳の息子もペロッと完食します(^0^)
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この時期に美味しいさんまを子供に骨まで食べてもらいたくて作りました。
しっかり食べてくれて喜んでいます(^^)

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ゆらゆらん @cook_40060821

さんまを骨まで食べてもらおうと活力ナベで作りました。5歳＆2歳の息子もペロッと完食します(^0^)
このレシピの生い立ち
この時期に美味しいさんまを子供に骨まで食べてもらいたくて作りました。
しっかり食べてくれて喜んでいます(^^)

さんまを骨まで食べてもらおうと活力ナベで作りました。5歳＆2歳の息子もペロッと完食します(^0^)
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この時期に美味しいさんまを子供に骨まで食べてもらいたくて作りました。
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材料

さんま 6匹
●酒 150ｃｃ
●水 150ｃｃ
●醤油大さじ5
●砂糖大さじ3～４
●しょうが（チューブ） 3cm
オクラお好みで（色あわせにしました）

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作り方

1
さんまは内臓を取り、水洗いし、1匹を4～5個に切ります。
2
●の調味料を合わせ、活力ナベに入れ沸騰させます。
3
沸騰したらさんまを投入！2分程したら蓋をします。（高圧ｾｯﾄ）
4

おもりがふれてから中火で3分程！火を止めます。後は圧が抜けるまで待ちましょう♪
5
圧がぬけて蓋をとったところです。
ここで少し火を入れて煮詰めても美味しいです☆
6
おくらをさっと茹で、一緒に盛り付けました♪
7
たくさん作ったので真空タッパ入れて保存しました(^^)

コツ・ポイント

特になにもありません！！活力ナベに任せっきりです(^^;

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ゆらゆらん @cook_40060821

2008/10/04 01:49に公開

神戸

23歳＆20歳の兄弟の母です（＾＾）毎日あっという間に時間が過ぎてしまい、いろんなことが中途半端(^^;料理だけでも！なんて思いながらも手抜き・・・。こちらでいろいろ勉強させてもらいます！！美味しく簡単にをモットーに頑張ります（＾０＾）

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このレシピのキーワード

鍋甘露煮オクラさんま酒しょうが

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