大根と帆立サラダ
mamalisa @cook_40038383
副菜に、おつまみにあっという間に出来るシンプルサラダ。とっても簡単でおいしいので、お試しあれ。
このレシピの生い立ち
こじゃれた居酒屋で食べた味を再現したくて、作ってみたのがきっかけ。帆立を汁まで使うのがコツ。
大根と帆立サラダ
副菜に、おつまみにあっという間に出来るシンプルサラダ。とっても簡単でおいしいので、お試しあれ。
このレシピの生い立ち
こじゃれた居酒屋で食べた味を再現したくて、作ってみたのがきっかけ。帆立を汁まで使うのがコツ。
作り方
- 1
大根とキュウリは千切りにして、塩を小さじ１杯をふり、１０分ほど置いて塩もみ。
-
- 2
えのきだけはラップをして３０秒チンしておく。
- 3
１と２と帆立缶詰をボウルに入れ、マヨネーズで和える。
-
- 4
しょうゆをこさじ１１ほど回しかけて盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
帆立缶は知るまで使うのがコツ。大根とキュウリは歯ごたえも楽しみたいので３ミリくらいのせん切りでOK。帆立の旨味でおもてなしにもばっちり。
似たレシピ
-
-
おもてなしの副菜にも♡大根帆立マヨサラダ おもてなしの副菜にも♡大根帆立マヨサラダ
大根と帆立をマヨネーズで和えたサラダです♡どんなお料理にも、副菜としてよく合います！帆立缶の代わりに、ツナ缶でも☆
syohinaママ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935708
