おもてなしの副菜にも♡大根帆立マヨサラダ
syohinaママ @cook_40053633
大根と帆立をマヨネーズで和えたサラダです♡
どんなお料理にも、副菜としてよく合います！帆立缶の代わりに、ツナ缶でも☆
このレシピの生い立ち
お仲人さんのお宅でごちそうになり、家族みんな大好きな一品に…♡うっかりレシピを聞き忘れてしまったので、思い出しながら、家で再現しました。今回は、主人の実家から、たくさんおいしい大根が届いたので、その一部を使って作りました(*^^*)
おもてなしの副菜にも♡大根帆立マヨサラダ
大根と帆立をマヨネーズで和えたサラダです♡
どんなお料理にも、副菜としてよく合います！帆立缶の代わりに、ツナ缶でも☆
このレシピの生い立ち
お仲人さんのお宅でごちそうになり、家族みんな大好きな一品に…♡うっかりレシピを聞き忘れてしまったので、思い出しながら、家で再現しました。今回は、主人の実家から、たくさんおいしい大根が届いたので、その一部を使って作りました(*^^*)
作り方
- 1
スライサーで大根ときゅうりを細切りにする。塩をぱらぱらと入れて揉む。水に軽くさらして、塩気をとり、ぎゅっと絞る。
- 2
1に、帆立缶の帆立、マヨネーズを入れて、和える。帆立缶の汁も全部入れます。帆立は、よくほぐしてね♡
- 3
塩こしょうをし、味を整えたら、出来上がり♡
- 4
お好みで、白すりごまを混ぜても♡
コツ・ポイント
♡大根ときゅうりを揉んでおくと、マヨネーズとよく馴染み、おいしく出来ます。
♡マヨネーズの量は、お好みで…。主菜に合わせて、濃さを考え、調整しましょう。
♡帆立缶をツナ缶にしても、おいしく食べられます(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20303232
