★簡単★貧乏★鶏の塩コショウハーブ焼き★

お嬢様
お嬢様 @cook_40048073

めちゃめちゃ簡単。ハーブなくても良いです。ない場合は単に塩こしょう焼きになるだけですが(笑)。でもそれもまた美味です。
このレシピの生い立ち
たまたま材料があったから作ってみました。勿論いつも通りお弁当のおかず用です。

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材料

1週間分のお弁当のおかず
  1. 鶏肉 1枚
  2. 塩・胡椒・ハーブ 適宜
  3. オリーブ油(※) 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉(今回は胸肉)を食べ易い大きさに切り、塩・コショウ、あればイタリアンハーブを揉み込む。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を炒めて、火が通ったら出来上がり。(とろけるチーズなど乗せると美味度UP。)

コツ・ポイント

コショウはブラックペッパーの方がオススメです。あと、実は今回オリーブオイルではなくグレープシードオイルを使っています。血液サラサラ効果があるとかナイとか…。大瓶を安く買ったんです。オリーブオイルのような香りもなく、どんなお料理にも使えます★

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お嬢様
お嬢様 @cook_40048073
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超貧乏な1人暮らしオンナです。↓超リアル数字。手取り約18万円(40代。派遣社員(涙))。家賃8万6000円。貧乏料理しか作れません。*安い*簡単*単純…以上の3点が私のレシピのテーマです。見た目の美しさは…求めたいけど求められません(^^;)。
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