簡単！鶏手羽中のハーブ焼き
ogamonja @cook_40054625
鶏手羽中に塩こしょうとハーブとオリーブオイルをまぶし、冷蔵庫で20分ねかせてオーブンで焼くだけ。簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉のハーブ焼き（レシピID : 18710205）で、鶏もも肉の代わりに手羽中を使った。食べやすくて美味しいし、火が通りやすくなるので、オーブンで熱する時間が短縮する。
簡単！鶏手羽中のハーブ焼き
鶏手羽中に塩こしょうとハーブとオリーブオイルをまぶし、冷蔵庫で20分ねかせてオーブンで焼くだけ。簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉のハーブ焼き（レシピID : 18710205）で、鶏もも肉の代わりに手羽中を使った。食べやすくて美味しいし、火が通りやすくなるので、オーブンで熱する時間が短縮する。
作り方
- 1
鶏手羽中を並べる。
-
- 2
1に、塩コショウをすりこみ、にんにく、ハーブミックス、ローズマリをまぶす。
-
- 3
2にオリーブオイルをかけてよく混ぜ、冷蔵庫で20分間ねかせる。
-
- 4
3をオーブン皿の上に並べ、230℃で10分間オーブンで熱すれば出来上がり。
-
- 5
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コツ・ポイント
・塩コショウやハーブの量は写真を参考にお好みで調整する。
・ハーブミックスは、バジル・オレガノ・パセリなどを想定している。
・辛めが好みであれば、レッドペッパー入りのハーブミックスを加えるとピリッとして美味しい。
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