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★超簡単大根のナムル★
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★超簡単大根のナムル★-レシピのメイン写真

★超簡単大根のナムル★

ポップンコ
ポップンコ @cook_40106114

とっても簡単!急なパパのお客さんにもお通しで出せちゃいますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
少量の大根が残っていてそれで簡単にでおつまみを作りたいと思い、このレシピが誕生しました(^_^)v

とっても簡単!急なパパのお客さんにもお通しで出せちゃいますよ(^O^)
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少量の大根が残っていてそれで簡単にでおつまみを作りたいと思い、このレシピが誕生しました(^_^)v

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★超簡単大根のナムル★

ポップンコ
ポップンコ @cook_40106114

とっても簡単!急なパパのお客さんにもお通しで出せちゃいますよ(^O^)
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少量の大根が残っていてそれで簡単にでおつまみを作りたいと思い、このレシピが誕生しました(^_^)v

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材料

3人分
  • 大根 中1/4本
  • 白ごま 小さじ1
  • ごま油 or ラー油 ごま油→小さじ1 
  • ラー油→お好み
  • 塩 少々
  • 味の素 ふた振り
  • 唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、2m位の厚さの短冊切りにする。

  2. 2

    切った大根に塩を振り塩もみして5分程おいてしぼり、水分を出す。

  3. 3

    水切りした大根に白ごま、調味料を加え混ぜて出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

塩昆布や、だし昆布を入れてもおいしいですよ。たまに、だし醤油を入れて醤油仕立てにするとあきがきません♪

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ポップンコ
ポップンコ @cook_40106114
2008/09/22 13:25に公開
料理大好きです(*^_^*)でも子供がまだちっちゃいのでなかなか手の込んだ料理が出来ないので、ここでずぼら料理を探しておりまーす(^_^;)
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このレシピのキーワード

ナムル 大根 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17935892
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