ヘルシー♪ヨーグルトムース

ちぃちぃぃ
ちぃちぃぃ @cook_40038577

ダイエット中も安心♪超ヘルシー♪ふわふわレアチーズ風です。
もう何度作ったかわからないお気に入りレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも安心なデザートを♥

ヘルシー♪ヨーグルトムース

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もう何度作ったかわからないお気に入りレシピです。
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材料

4人分
  1. ヨーグルト 200g
  2. ゼラチン 3g
  3. 大2
  4. 低脂肪牛乳(普通の牛乳でも可) 100cc
  5. 卵白 1コ
  6. 砂糖 大1
  7. レモン 大1
  8. 【ブルーベリーソース】
  9. ブルーベリージャム 大3
  10. レモン 大1
  11. ワイルドブルーベリー(ドライ) 大1

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておきます。牛乳を加え。レンジで30秒位。ゼラチンが溶ければOK。

  2. 2

    卵白に砂糖と加えしっかりしたメレンゲを作ります。

  3. 3

    ①にヨーグルト、レモン汁を加え、②のメレンゲを3回に分けて加えます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固め、ブルーベリーソースをかけたら完成。

  5. 5

    今回使用したブルーベリーです。

コツ・ポイント

ゼラチンは固まるギリギリです固めがお好みの場合は5gくらいに増やしてください。
ソースはブルーベリー以外のジャムでも全然OK♪
はちみつレモンなんかも合いますよ♪

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