ふんわり香る♪Teaスコーン
kinokoto @cook_40098066
アールグレイがふわっと香るスコーンです♪
ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピ。
このレシピの生い立ち
スコーン大好き！チョコはよく作っていたけど、紅茶の風味も食べてみたいな と作ってみました。
ふんわり香る♪Teaスコーン
アールグレイがふわっと香るスコーンです♪
ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピ。
このレシピの生い立ち
スコーン大好き！チョコはよく作っていたけど、紅茶の風味も食べてみたいな と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターにグラニュー糖をへらで混ぜる。
※バター常温参考：IP1097312 -
- 2
１にHM、アールグレイの茶葉を入れ切るようにヘラで混ぜる。
バターと合わさってぽろぽろになります。粉っぽくてOK！ -
- 3
牛乳を入れ、ヘラでよく混ぜたら、手でこねて、生地をまとめる。 手でこねると、バターが溶けてまとまってきます！
-
- 4
※手でよく混ぜても粉っぽかったら、牛乳を少し足して下さい。
- 5
丸い塊を平らにして、６～８当分にカット。
少し平らにする。（厚さ１．５ｃｍ位。） -
- 6
クッキングシートを引き、間隔をあけて並べ１７０度予熱したオーブンで約２０分焼く。
-
コツ・ポイント
★茶葉は、細かくなっているものが適しています。フルリーフなどの茶葉が大きいと不向きですのでご注意を！
☆有塩バターでも出来ますが、無塩より甘く感じます。
つくれぽ
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