三つ葉を根元を切り落とし、食べやすい長さにカットする。

ニンジンも生のまま使うので、薄い千切りをする。

ボールに切った三つ葉とニンジンをあわせ、油を切ったツナを混ぜ合わせる。

ツナに塩けがあるので、好みで塩コショウ・ちょっと醤油をあわせる。盛皿に盛、黒こしょうを振ってできあがり。