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★新玉ねぎとベーコンのガーリックサラダ★
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★新玉ねぎとベーコンのガーリックサラダ★-レシピのメイン写真

★新玉ねぎとベーコンのガーリックサラダ★

りこぴんmama
りこぴんmama @cook_40050257

ガーリックレモン風味の爽やかなドレッシングがとっても美味☆旬の新玉ねぎをさっぱりモリモリ食べましょう♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたので、美味しくたっぷり食べられるように考えました。

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★新玉ねぎとベーコンのガーリックサラダ★

りこぴんmama
りこぴんmama @cook_40050257

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • ベーコン 2枚
  • ごま油 大1/2
  • ニンニクみじん切り 1片分
  • ●レモン汁(ポッカレモンでOK) 大1弱
  • ●しょうゆ 大1弱
  • ●砂糖 大1/2
  • あさつき 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライスする。(新玉ねぎは辛みが少ないと思いますが辛みか苦手な方は水にさらしてから水気をよく切って下さいね。)

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒める。

  3. 3

    香りがでたら5ミリ幅に切ったベーコンを入れて中火で炒める。ベーコンに少し焼き色が付いたら火を止める。

  4. 4

    ボールに●を入れてよく混ぜ、①と③も入れて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、小口切りにしたあさつきを散らして出来上がり♪

  6. 6

    10.6.6 話題入り♪作って下さった皆様、本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

◎ニンニクは焦げると苦くなるので焦がさないように注意して下さいね。◎時間があれば和えてから少し置いておくと味が馴染んで美味しくなります♪◎普通の玉ねぎで作る場合はスライスしてから水にさらして辛みを抜くと美味しく出来ます。

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りこぴんmama
りこぴんmama @cook_40050257
2010/04/27 09:34に公開
はじめまして。クックパッドでたくさんの美味しいレシピに出会うことができ毎日幸せを感じております♡数少ない私のレシピですが、つくれぽを下さった方、参考にして下さった方、心から感謝しています ✿      
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このレシピのキーワード

サラダ あさつき ベーコン 新たまねぎ にんにく

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