♡白あみえびと水菜の和風ぱすた♡

guuuchan
guuuchan @cook_40109930

バター&醤油で和風っぽくしました!!!
定番パスタの味に飽きたら、
是非やってみてくださいっ∩^ω^∩♡゛
このレシピの生い立ち
和食のバイキング屋さんで食べたパスタを
再現してみましたぁ∩^ω^∩

♡白あみえびと水菜の和風ぱすた♡

バター&醤油で和風っぽくしました!!!
定番パスタの味に飽きたら、
是非やってみてくださいっ∩^ω^∩♡゛
このレシピの生い立ち
和食のバイキング屋さんで食べたパスタを
再現してみましたぁ∩^ω^∩

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. あみえび(桜えび) 20g
  3. 水菜 1束
  4. ベーコン 2枚
  5. バター 20g
  6. 醤油 大2
  7. 塩こしょう 適量
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    *パスタは沸騰したお湯で6~8分茹でます。

  2. 2

    *水菜は2~3㎝に切り、ベーコンはみじん切りにしておきます。

  3. 3

    まずはじめにベーコンをカリカリになるまで炒めていきます。(ここでほんの少しフライパンにオリーブオイルを入れてもOK!)

  4. 4

    焦げないうちに白あみえびを加えて軽く炒めます。

  5. 5

    ここに茹でたてのパスタを加え、さらにバターと醤油を加えよくからませます。

  6. 6

    最後に水菜を加えてさっと和えて、塩こしょうで味を調えます。

  7. 7

    お皿に盛ってかつお節を好きなだけかければ出来上がりっ!
    お好みで七味をかけて食べてもgood♡

コツ・ポイント

ベーコンを炒めるとき、焦げやすいので木べらなどで
手を止めずに素早く炒めることをおススメします♡
菜箸はおススメしませんっ(>_<)ノ笑
あと、桜えびの方が彩はキレイです。

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