簡単・・美味しい！こいのぼりケーキ
flowyumin @cook_40097362
お子様の端午の節句に♪
お家にある材料で簡単に出来ますｮ
このレシピの生い立ち
息子の初節句にこいのぼりケーキを作りました
簡単・・美味しい！こいのぼりケーキ
お子様の端午の節句に♪
お家にある材料で簡単に出来ますｮ
このレシピの生い立ち
息子の初節句にこいのぼりケーキを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジケーキは横半分に切る。切ったら、二枚を重ねて右端を三角に切り落とし、尻尾の部分を作る。
- 2
ハケで牛乳をスポンジにしみこませ、しっとりさせる。
- 3
バナナは斜めにスライスする。分量外のレモン汁で酸化防止。
- 4
板チョコを生クリームの絞り口金などで丸くくりぬく。包丁で２～３ミリのスティックを作り、尻尾の部分を計六本作る。
- 5
生クリームを八分立てし、砂糖とバニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
- 6
１のスポンジの間に生クリームを塗り、その上に汁を切ったみかんを並べる。さらにその上に生クリームを塗り、スポンジを乗せる。
- 7
うろこに見立てたバナナを右端から並べる。
- 8
生クリームを丸の口金をつけた絞り袋に入れる。目の部分を丸く搾り出す。左端に１本線をつける。尾びれの部分も六本線を。
- 9
４のチョコレートを目の部分と尾びれに乗せれば完成♪
コツ・ポイント
生クリームは泡立てすぎないこと！つのが立ってきたら、様子を見ながら泡立てます。チョコレートは室温で柔らかくなったものが扱いやすいです。口金は生クリームにおまけでついている、プラスチックの星型しかなければ、キッチンバサミなどで先を切ればOK！
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