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あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜
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あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜-レシピのメイン写真

あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜

ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461

ネギ1本丸ごと、出し醤油を作った後のだしがらおかかで便利な常備菜を作りましょう♡お好みのものをプラスしてどんどん自分好みに変えてね♡

H20.1.30 皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♡

このレシピの生い立ち
以前見た『はなまるマーケット』のネギの常備菜。

きなこりんちゃんの出し醤油にはまって、この出しガラを使ってさらに美味しく出来ると思ってアレンジしました。

入れるものによって様々な顔に変化するのも楽しんでもらいたいです。、

ネギ1本丸ごと、出し醤油を作った後のだしがらおかかで便利な常備菜を作りましょう♡お好みのものをプラスしてどんどん自分好みに変えてね♡

H20.1.30 皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♡

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以前見た『はなまるマーケット』のネギの常備菜。

きなこりんちゃんの出し醤油にはまって、この出しガラを使ってさらに美味しく出来ると思ってアレンジしました。

入れるものによって様々な顔に変化するのも楽しんでもらいたいです。、

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あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜

ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461

ネギ1本丸ごと、出し醤油を作った後のだしがらおかかで便利な常備菜を作りましょう♡お好みのものをプラスしてどんどん自分好みに変えてね♡

H20.1.30 皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♡

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以前見た『はなまるマーケット』のネギの常備菜。

きなこりんちゃんの出し醤油にはまって、この出しガラを使ってさらに美味しく出来ると思ってアレンジしました。

入れるものによって様々な顔に変化するのも楽しんでもらいたいです。、

ネギ1本丸ごと、出し醤油を作った後のだしがらおかかで便利な常備菜を作りましょう♡お好みのものをプラスしてどんどん自分好みに変えてね♡

H20.1.30 皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♡

このレシピの生い立ち
以前見た『はなまるマーケット』のネギの常備菜。

きなこりんちゃんの出し醤油にはまって、この出しガラを使ってさらに美味しく出来ると思ってアレンジしました。

入れるものによって様々な顔に変化するのも楽しんでもらいたいです。、

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材料

作りやすい量
  • ねぎ 1本丸ごと
  • レシピID:17834901のだしがらのおかか  半量(かつお節10gでも可)
  • 白胡麻 大さじ1強
  • レシピID:17834901の出し醤油 大さじ1(めんつゆでも可)
  • おろし生姜 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    ネギは細かい小口切り、又は粗みじん切りにします。

  2. 2

    タッパーの中に全ての材料を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    レンジで1分30から2分加熱して出来上がり。

    • あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜作り方3写真
  4. 4

    後はお好みで、少量の味噌を足したり、ハチミツを入れたり、胡麻油を入れたり・・・。七味唐からしもあいます♪

    自分流で、一番お好みの味に仕上げてください♡

  5. 5

    これは味噌プラスで納豆にかけました。

    油揚げに入れたり、のせたりも美味しい♡

    つくねに入れて団子鍋にもおいしい♡

    • あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜作り方5写真
  6. 6

    出しガラがないときは、かつお節とめんつゆでも。

  7. 7

    きなこりんちゃんが水炊きの鶏団子にしてくれました。

    • あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜作り方7写真
  8. 8

    きなこりんちゃんが胡麻油プラスでおにぎりにしてくれました♡

    • あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜作り方8写真
  9. 9

    3匹の子ブタママちゃんが、和風チャーハンにしてくれました♡

    • あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜作り方9写真
  10. 10

    よっちママはお母さんちゃんが油揚げとあえてくれました♡

    • あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜作り方10写真

コツ・ポイント

ネギは、青い部分も残さず使ってくださいね♡

保存は、冷蔵庫で1週間を目安にしてください。
多少水っぽくなりますが冷凍保存も出来ます。

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ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461
2008/01/16 13:19に公開
cookpadを始めた頃小学生だった末っ子のダウンちゃんも、無事に成人して現在作業所で働いています^_^ 長々とレポを掲載せず本当にすみませんでした。たくさんのつくれぽに感謝です。
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ねぎ

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