電子レンジで☆豚肉のケチャップ煮
panadería @cook_40073441
☆トマトケチャップの酸味とバターの風味が何とも言えない一品です☆
このレシピの生い立ち
電子レンジで出来る料理は無いかと考え出した電子レンジ料理第３弾です。
電子レンジで☆豚肉のケチャップ煮
☆トマトケチャップの酸味とバターの風味が何とも言えない一品です☆
このレシピの生い立ち
電子レンジで出来る料理は無いかと考え出した電子レンジ料理第３弾です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を包丁で叩いて一口大に切った後、塩・こしょうを両面にかけ、耐熱容器に入れます。
-
- 2
バターを豚肉の上にのせて、豚肉が隠れる程度にケチャップをかけます。
-
- 3
玉ねぎを５mm程度に切って容器に入れ、さらにケチャップをかけます。隠し味にソースをかけます。
-
- 4
蓋をし、電子レンジ500Wで５分加熱します。
- 5
玉ねぎとケチャップをからめる用に混ぜ、再度蓋をし、電子レンジ500Wで６～１０分加熱します。（時間は様子を見て判断。）
- 6
ケチャップの酸味をまろやかにするため、生クリームを大さじ１～２かけて混ぜます。
- 7
お皿に盛りつけ、生クリームをかけて完成です。
コツ・ポイント
お好みで、パイナップルやキノコ類を入れると良いかもしれません。
ケチャップはメーカにより味の濃さが違うので、生クリームや牛乳などで調整することをおすすめします。
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