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やっこにも湯豆腐にも絶対コレ!!
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やっこにも湯豆腐にも絶対コレ!!-レシピのメイン写真

やっこにも湯豆腐にも絶対コレ!!

ちびっこまき
ちびっこまき @cook_40036854

普段とはちがうタレで豆腐を召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
実家の母がつくってよく出してくれました。
わが家でも奴はコレで頂きます。

日持ちもするので、便利です。

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やっこにも湯豆腐にも絶対コレ!!

ちびっこまき
ちびっこまき @cook_40036854

普段とはちがうタレで豆腐を召し上がれ☆
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実家の母がつくってよく出してくれました。
わが家でも奴はコレで頂きます。

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材料

  • 玉葱 お好みで
  • しょうゆ 玉葱がひたひたになるくらい
  • ごま油 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする。

  2. 2

    1を器に入れ、しょうゆをたまねぎがひたひたにつかるくらいいれる。
    隠し味程度の砂糖とごま油を入れ、しばらくおく。

  3. 3

    やっこ、または湯豆腐に掛けていただく。

コツ・ポイント

すこし、味を馴染ませること。

唐揚げとかにもいいかも☆

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ちびっこまき
ちびっこまき @cook_40036854
2008/01/11 10:16に公開
男の子一人と女の子二人の母です。食べることだけは満足できるようにと日々頭をなやませています。簡単な物ばかりです。よかったら試してみてください。
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このレシピのキーワード

冷奴 湯豆腐 玉ねぎ

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