しらすサラダ風パスタ☆LowChole

Name: しらすサラダ風パスタ☆LowChole
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ ３００ｇ; しらす干し ２５ｇ; トマト中 ２個; レタス １/２個; オリーブオイル 大さじ３; こしょう 適量; セイジ 適量

しらすに含まれる塩分のみ使用。薄味ですがサラダ感覚でとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくて、冷蔵庫にあった食材で作ってみました。

材料

3人分

バジルがあればもっと美味しくなると思います。（我が家は品切れ状態でした）
塩分は非常に低くなっています。パスタをゆでる時も使用しません。
コツは、パスタを固めにゆでる、オリーブオイル多めでパスタがべとつかないようにする。

これすとん @cook_40109413

2010/05/10 21:01に公開

あることがきっかけで、コレステロール＆塩分を抑える食事を心がける毎日・・・だけど楽しく、美味しく。最近、プリン体摂取制限も加わり・・・

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