新玉ねぎのゆずポン酢サラダ

まりひろわかやま
まりひろわかやま @cook_40110410

あっという間にさっぱりサラダができちゃいます。もう一品追加したい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ本の玉ねぎサラダを作ってドレッシングを味見したら美味しくなく(笑)代用になるものはないか冷蔵庫を探し柚子ポン酢がありかけたら、旦那に好評だったので食卓の定番に。

新玉ねぎのゆずポン酢サラダ

あっという間にさっぱりサラダができちゃいます。もう一品追加したい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ本の玉ねぎサラダを作ってドレッシングを味見したら美味しくなく(笑)代用になるものはないか冷蔵庫を探し柚子ポン酢がありかけたら、旦那に好評だったので食卓の定番に。

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材料

2人分
  1. ゆずポン酢 好きなだけ
  2. 小ねぎ 好きなだけ
  3. 新玉ねぎ 小ぶり一個
  4. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーなどで薄く切り水にさらしとく

  2. 2

    しっかり水をきったら、鰹節をまぜる

  3. 3

    小ねぎをちらし、ゆずポン酢をかけて完成。

コツ・ポイント

時間がたつと水分が出てきてしまうので、食べる直前に作るか、食べる時にポン酢をかけた方がいいかもしれません。

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まりひろわかやま
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結婚4年目ですがまだまだ料理は新米です。クックパッドめちゃくちゃ愛用してます。
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