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ほうれん草とﾂﾅのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風
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ほうれん草とﾂﾅのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風-レシピのメイン写真

ほうれん草とﾂﾅのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風

tomoのmemo
tomoのmemo @cook_40065816

生ｸﾘｰﾑや小麦粉不要！簡単ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風♪
このレシピの生い立ち
生ｸﾘｰﾑもﾍﾞｰｺﾝも無いけどまったりﾊﾟｽﾀが食べたいと思い(^-^;

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材料

1人
  • パスタ １人分
  • 豆乳 1/2ｶｯﾌﾟ
  • 玉子 1個
  • ほうれん草 1/4束〜
  • ツナ 1/2缶
  • バター 適量
  • ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ 適量
  • 塩・黒胡椒 適量
  • ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ お好みで
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作り方

  1. 1

    ﾊﾟｽﾀを表記通り茹でる

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱し茹でたほうれん草と軽く油を切ったツナを炒める

  3. 3

    ②に豆乳を加え塩・胡椒・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰで濃いめに味付けする

  4. 4

    ③に茹でたﾊﾟｽﾀを加え混ぜたら火を止め、溶いた玉子を加え手早く絡めて出来上がり

コツ・ポイント

玉子は火を消さないと部分的に玉子焼き状態に。。。　　火を止め手早くぐるぐる絡めれば余熱でふんわりｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ風♪

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tomoのmemo
tomoのmemo @cook_40065816
2010/04/28 08:30に公開
主に覚書として利用
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ツナ 豆乳 パスタ ほうれん草 バター 卵

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