ごぼうとソーセージのガーリックサラダ

ごぼうとソーセージのガーリックサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうとソーセージのガーリックサラダ

ゆっこっこー @cook_40029094

ごぼうとソーセージをにんにくで香りよく炒め、マヨネーズで和えたサラダです！
このレシピの生い立ち
いつもより、ボリュームのあり、ややこってりしたごぼうサラダが食べたいと思い、ゆでるのはなくにんにくをきかせて炒めて、おさかなのソーセージも加えてみました。

ごぼうとソーセージをにんにくで香りよく炒め、マヨネーズで和えたサラダです！
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いつもより、ボリュームのあり、ややこってりしたごぼうサラダが食べたいと思い、ゆでるのはなくにんにくをきかせて炒めて、おさかなのソーセージも加えてみました。

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ゆっこっこー @cook_40029094

ごぼうとソーセージをにんにくで香りよく炒め、マヨネーズで和えたサラダです！
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いつもより、ボリュームのあり、ややこってりしたごぼうサラダが食べたいと思い、ゆでるのはなくにんにくをきかせて炒めて、おさかなのソーセージも加えてみました。

ごぼうとソーセージをにんにくで香りよく炒め、マヨネーズで和えたサラダです！
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いつもより、ボリュームのあり、ややこってりしたごぼうサラダが食べたいと思い、ゆでるのはなくにんにくをきかせて炒めて、おさかなのソーセージも加えてみました。

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材料

2人分

ニッスイ　おさかなのソーセージ 1/2本～
ごぼう 1本
にんにく 1/2個
オリーブ油大さじ1
マヨネーズ大さじ2.5
塩こしょう適量

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作り方

1

おさかなのソーセージはお好みの大きさに切る。
ごぼうは皮をむき、斜めに薄切りにし、酢水につけアクをとる。
にんにくは、薄切りにする。
2

フライパンににんにくとオリーブ油を入れて熱し、香りがたったら、ごぼうとソーセージを炒める。
3

ボールに移し、マヨネーズと塩コショウで調味して完成！

コツ・ポイント

マヨネーズはアツアツのうちに混ぜちゃってOKです。

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ゆっこっこー @cook_40029094

2008/01/17 12:59に公開

♥埼玉県吉川市に、住んでいます。♥旦那様、食欲旺盛な11歳の長男&8歳の長女の４人家族。♥趣味はゴルフ、おいしいものを食べること、お酒を飲むことと“お料理”です。　♥クックパッドにお世話になりながら、おいしい楽しい食卓作りをし、記録を残していきたいと思っています。

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このレシピのキーワード

サラダ魚ごぼうソーセージにんにく

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