クリームチーズを電子レンジで３０秒くらい加熱して、やわらかくする。

チーズに生クリームを少しずつ入れて、その都度よく混ぜる。マヨネーズとレモン汁を加えて更に混ぜる。

たらこの皮を取り除いて、２に混ぜる。

ディル、あさつきなど好みのハーブを刻んで混ぜて、冷蔵庫でしばらく寝かせて出来上がり。

クラッカー、野菜スティックなどにつけて食べましょう。