作り方
- 1
こんにゃくは、表と裏両方に格子状に浅く切り込みを入れ、２ｃｍ角くらいに切り、お湯で２～３分茹でてよく水を切り、あくと臭みを取っておく。
- 2
フライパンで、中火でこんにゃくをよく焼く。焼き色がついてきたら火を弱め、しょうゆとみりんとガーリックパウダーを入れ、手早くこんにゃくと絡める。
- 3
味が絡んだら、お皿に盛って、かつおぶしをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
フライパンに油を入れるかどうかはお好みで。
似たレシピ
-
-
-
ダイエット！醤油ガーリックな蒟蒻ステーキ ダイエット！醤油ガーリックな蒟蒻ステーキ
蒟蒻に細かく包丁を入れ、ガーリック醤油がしみ、プリプリ！食感で満足感がいっぱいのダイエット蒟蒻ステーキです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945083
