隠し味あり♪マカロニツナサラダ
はちみつホットケーキ @cook_40033901
ほんの少しのカレー粉が隠し味になってます♪
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのサラダバイキングに出てきて、おいしかったので再現してみました。隠し味のカレー粉が決め手です。
隠し味あり♪マカロニツナサラダ
ほんの少しのカレー粉が隠し味になってます♪
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのサラダバイキングに出てきて、おいしかったので再現してみました。隠し味のカレー粉が決め手です。
作り方
- 1
マカロニは塩を入れた熱湯で茹ではじめる。玉ねぎは薄切り、ゆで卵は刻む。
- 2
茹でたマカロニと玉ねぎ、ゆで卵をボールにいれ、ツナを汁ごと、マヨネーズ、カレー粉、お酢を加えて混ぜる。
- 3
塩・こしょうで味をととのえて、出来上がり♪
コツ・ポイント
マカロニの代わりにショートパスタでも。今回はオルガネッティというショートパスタを使いました。ギザギザのパスタに他の具材がよく絡みます。あと玉ねぎは、うす～く切りましょうね♪食感が良くなります。
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