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色がかわいい♡紫キャベツの甘酢あえ
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色がかわいい♡紫キャベツの甘酢あえ-レシピのメイン写真

色がかわいい♡紫キャベツの甘酢あえ

♡Maaaai♡
♡Maaaai♡ @cook_98231417

紫キャベツが綺麗な色になってお料理の見栄えも上がります!
塩もみしないのでバリボリ食べごたえもあり!
さっぱりお口なおしに♡

紫キャベツが綺麗な色になってお料理の見栄えも上がります!
塩もみしないのでバリボリ食べごたえもあり!
さっぱりお口なおしに♡

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色がかわいい♡紫キャベツの甘酢あえ

♡Maaaai♡
♡Maaaai♡ @cook_98231417

紫キャベツが綺麗な色になってお料理の見栄えも上がります!
塩もみしないのでバリボリ食べごたえもあり!
さっぱりお口なおしに♡

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材料

2人分
  • 紫キャベツ 1/4玉
  • お酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    紫キャベツは千切りにして水にさらす。(塩もみしたい人はここで)

  2. 2

    さらした水を捨て、そこにお酢、砂糖を加えて混ぜて冷蔵庫でなじませる。

  3. 3

    全体的に少し柔らかくなりなじんだら完成。

コツ・ポイント

塩もみでしんなりさせてもいいですが、面倒だったので省きました。笑
これはこれで食べごたえあって個人的には好きです。

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♡Maaaai♡
♡Maaaai♡ @cook_98231417
2025/08/22 12:49に公開
よく食べる長女と全然食べない次女と味にうるさい夫と基本大ざっぱな私。簡単で手軽なものしか作りません♡基本、目分量なのでちゃんと計量したものだけ載せています。一応製菓専門卒♡器も好き♡食品衛生管理者資格有り自分の記録用に、将来の子どもたちのために。
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紫キャベツ

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