☆ボイルイカのエコ葱和え☆
すいりん @cook_40034389
ボイルイカを✿ｍｉｉｎｏさんのエコ葱タレ（ID:17837207）で和えてみました。イカと葱っていいコンビでしょ？
このレシピの生い立ち
ボイルイカが安く、簡単にできる物は？と考え、スーパーで「ネギイカ焼き」を売ってるの見たことあったので作ってみました。
☆ボイルイカのエコ葱和え☆
ボイルイカを✿ｍｉｉｎｏさんのエコ葱タレ（ID:17837207）で和えてみました。イカと葱っていいコンビでしょ？
このレシピの生い立ち
ボイルイカが安く、簡単にできる物は？と考え、スーパーで「ネギイカ焼き」を売ってるの見たことあったので作ってみました。
作り方
- 1
✿エコ葱タレを用意する。
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- 2
イカはさばいて食べやすく切り、沸騰したお湯に塩を入れ、さっと茹でる。 ザルにとり、水分をよく切る。
- 3
皿に盛り、エコ葱タレをかけ、和えるだけ。
✿エコ葱タレの量はイカの大きさにもよりますが、イカ１杯なら１回分のタレの量があれば充分だと思います。 - 4
◆追加◆ イカに切り込みを入れると味がしみていいとの事 （✿かざぴーさん情報）
コツ・ポイント
イカは茹で過ぎると固くなるので注意。✿エコ葱タレのネギは斜め切りで大きめに作ると（写真は違いますが）イカと一緒に食べやすいと思います。イカにはほとんど味がないので、ネギと一緒に食べてね♪ ☆ボイルイカを買ってくれば、更に簡単！手抜き料理に♬♫♬
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