個食用土鍋か小鍋に４００ｃｃくらいのお湯をわかす。お湯がわくまでの間に、材料を切る。おさかなのソーセージは縦半分に切って斜めにそぎ切り。キムチはひとくち大。ねぎはそぎ切り。ラーメンは４つくらいに割っておきます。

お湯がわいたら、ラーメン、ねぎ、おさかなのソーセージを入れて、２分くらい煮込む。めんがほぐれたら、ラーメンのスープをいれ、少し混ぜ、キムチと卵を割りいれ、少々煮たらできあがり。