れんこんの味付きごま天ぷら

☆☆ヒカリ☆☆
☆☆ヒカリ☆☆ @cook_40087411

揚げる前に味を付けるから天つゆいらず♪
ゴマが香ばしいです。
このレシピの生い立ち
子供の大好きなれんこん天ぷらを天つゆでべちょっとさせずに
食べさせたいと思って。

れんこんの味付きごま天ぷら

揚げる前に味を付けるから天つゆいらず♪
ゴマが香ばしいです。
このレシピの生い立ち
子供の大好きなれんこん天ぷらを天つゆでべちょっとさせずに
食べさせたいと思って。

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材料

4人分
  1. レンコン 100g
  2. 醤油 大1
  3. みりん 大1
  4. ごま 大2
  5. 天ぷら粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ醤油とみりんを入れ揉んで、1時間程置きます。

  2. 2

    胡麻をまぶしたら天ぷら粉を付けカラッと揚げるだけ♪
    お好みで醤油とみりんの量は変えて下さい(^^)

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二人の可愛い(?)女の子との3人家族です。あっさりした物を好む長女のため、日々勉強中です(^^;)
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