きくらげトマト玉子炒め・ソーセージ入り
冷蔵庫の残り物でできるカラッと仕上げの簡単な1人用の料理です
アプリでひらく作り方
- 1
キクラゲを戻し、ウインナーソーセージを乱切りにします
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- 2
戻したキクラゲ、ソーセージ、乱切りしたトマト、流水で解凍しふさから出した枝豆を一緒にし、顆粒だし塩胡椒を振ります
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- 3
たまごを軽くときほぐし、◾️印を混ぜておきます
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- 4
フライパンにごま油を入れ、❷と❸を分けて入れます。たまごが固まりかけたところで全体を一緒にして混ぜ合わせます
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- 5
※2人分ソーセージ無しの場合。レシピID: 24221489
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コツ・ポイント
たまごとソーセージ野菜類を分けて炒め、たまごが固まりかけるまで待つ事がカラッと仕上げコツです。
ソーセージは徳用でかまいません。
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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