オシャレなしょうが紅茶

サイコマメ @cook_40021957
冷えにはしょうが紅茶がいいとラジオで聞きました。なんでも黒糖をいれるそうです。
でも黒糖がない。
そこで100%ジュース登場です。オレンジ、リンゴばっちりです。
葛のとろみがますますホカホカ。
このレシピの生い立ち
しょうが紅茶とかホットワインとか、そんなイメージで作ってみました。体が芯からあたたまります。
オシャレなしょうが紅茶
冷えにはしょうが紅茶がいいとラジオで聞きました。なんでも黒糖をいれるそうです。
でも黒糖がない。
そこで100%ジュース登場です。オレンジ、リンゴばっちりです。
葛のとろみがますますホカホカ。
このレシピの生い立ち
しょうが紅茶とかホットワインとか、そんなイメージで作ってみました。体が芯からあたたまります。
作り方
- 1
材料一覧です。
ショウガは多めにおろして小分けして冷凍しておくろ便利です。
葛は本葛を使ってくださいね。
紅茶はお好みのもの、ティーパックならひとつで大丈夫 - 2
葛をオレンジジュース半量;100ccで良く溶かします。
鍋にオレンジジュース、葛を混ぜたオレンジジュース、ショウガを入れて中火にかけます。だまにならないようによーくよーく混ぜてください。 - 3
紅茶は熱湯をいれてフタをして2分ぐらいおきます。
2の鍋に紅茶をいれてグツグツしたらできあがり。
コツ・ポイント
葛は最初によく溶いておくこと。鍋にいれたらだまにならないようによーくよーく混ぜること。
オレンジジュースでもいいしリンゴジュースでももちろんOK。
ただし100%のものでおつくりください。
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