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ザクザク♪体ほっこり生姜クッキー
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ザクザク♪体ほっこり生姜クッキー-レシピのメイン写真

ザクザク♪体ほっこり生姜クッキー

m miller
m miller @cook_40077227

少ない材料で簡単に短時間で完成!生姜たっぷりでついつい手がのびてしまいます☆
このレシピの生い立ち
韓国メーカーの生姜クッキーが好きで、それに近づけたいと思い、何度か色んな分量で作りました♪

少ない材料で簡単に短時間で完成!生姜たっぷりでついつい手がのびてしまいます☆
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韓国メーカーの生姜クッキーが好きで、それに近づけたいと思い、何度か色んな分量で作りました♪

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ザクザク♪体ほっこり生姜クッキー

m miller
m miller @cook_40077227

少ない材料で簡単に短時間で完成!生姜たっぷりでついつい手がのびてしまいます☆
このレシピの生い立ち
韓国メーカーの生姜クッキーが好きで、それに近づけたいと思い、何度か色んな分量で作りました♪

少ない材料で簡単に短時間で完成!生姜たっぷりでついつい手がのびてしまいます☆
このレシピの生い立ち
韓国メーカーの生姜クッキーが好きで、それに近づけたいと思い、何度か色んな分量で作りました♪

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材料

作りやすい量
  • 生姜 20~30g
  • グラニュー糖(ブラウンシュガー) 35g
  • サラダ油 15g
  • 薄力粉 55g
  • 黒ごま お好きな量
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作り方

  1. 1

    生姜を下ろします。

    *オーブンを170℃に予熱。

    • ザクザク♪体ほっこり生姜クッキー作り方1写真
  2. 2

    ①にグラニュー糖・サラダ油を加え混ぜる。

    • ザクザク♪体ほっこり生姜クッキー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を2回に分け混ぜる。(生地はかなりゆるめです)

    • ザクザク♪体ほっこり生姜クッキー作り方3写真
  4. 4

    2つのスプーンを使って、クッキングペーパを敷いた天板に落とし、形を整え、170℃で20分焼く。

コツ・ポイント

生姜がお好きな方には30gをお勧めしますが、お子様には大目かと思います。
半量の生地に黒ごまを混ぜ、残りの生地に黒ごまトッピングで2柄(?)楽しめます。もちろん黒ごまなしでも、白ごまでも。全粒粉もお勧めです!!
混ぜる順番は参考までに。

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m miller
m miller @cook_40077227
2010/04/29 22:34に公開
お料理勉強中、クックのみんなの美味しそうなレシピを参考にのんびりお料理しています♪主人とカナダの真ん中に暮らし、毎日生徒と一緒に踊っています☆和 * 洋 * 伊 * 中 楽しみながらレパートリーを増やしたいですっ! いつもテーマは「愛を込めて」☆
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 しょうが

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