余ったカレーで「カレーピラフ」
るんるん☆♪ @cook_40110780
ピリッと辛いカレーピラフです♪
カレーの匂いでお腹空くこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
つい余ってしまうカレーをなにかアレンジできないかと思い作りました！
余ったカレーで「カレーピラフ」
ピリッと辛いカレーピラフです♪
カレーの匂いでお腹空くこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
つい余ってしまうカレーをなにかアレンジできないかと思い作りました！
作り方
- 1
にんにくをみじん切りし、ウインナーを食べやすいサイズに切り、熱したフライパンにバター又はサラダ油を入れにんにくを炒める
- 2
にんにくのいい香りがしてきたらウインナーを入れさらに炒める。
ウインナーに焼き色がついたらミックスベジタブルを入れ炒める - 3
全体に馴染んできたらご飯、コンソメ、塩コショウ、カレー粉を入れて味をみて、余りのカレーを入れ水分が飛ぶまで炒めて完成！
- 4
仕上げにパセリ、粉チーズをかけたり温泉玉子を乗せたりして完成です！
-
コツ・ポイント
カレーを入れたら、野菜を潰さないよう慎重に炒めること！
カレールーの水分を少し飛ばすくらい炒めてください！
カレールーを入れてから粉チーズを振って炒めるとより一層チーズの味がして美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17947306
