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簡単美味しい！ビシソワーズ
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簡単美味しい！ビシソワーズ-レシピのメイン写真

簡単美味しい！ビシソワーズ

とっとさん☻
とっとさん☻ @cook_40110845

栄養素満点！食べたい時にちゃちゃっと簡単にできます(o^^o)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山送られてきたので消費料理を考えてみました。

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じゃがいもが沢山送られてきたので消費料理を考えてみました。

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じゃがいもが沢山送られてきたので消費料理を考えてみました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • セロリ 50ｇ
  • 牛乳 500ｇ
  • 水 100cc
  • バター 30ｇ
  • ブイヨン 3個
  • 塩胡椒 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、薄切りにしたら柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    玉ねぎ、セロリも薄切りにする。

  3. 3

    1、2を鍋に入れてバターで炒めたらミキサーにかける。

  4. 4

    鍋に戻し、牛乳、水、ブイヨンを加えて煮込む。

  5. 5

    塩胡椒で味を調え、冷やせば完成(^o^)

    最後にパセリを散らして♪

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とっとさん☻
とっとさん☻ @cook_40110845
2016/09/02 07:32に公開
無事管理栄養士になれました^ ^日々お勉強中〜素敵なごはんを作りたいです♪
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このレシピのキーワード

ビシソワーズ セロリ じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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