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すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物
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すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物

♡KoA♡
♡KoA♡ @cook_40095189

すし酢とポリ袋を使って酢の物も簡単‼
作りおきにも便利です。
このレシピの生い立ち
すし酢とポリ袋で簡単時短シリーズです。
作りおきに…といいながら子供達もパパも大好きでばくばく食べるのであっという間になくなります。

すし酢とポリ袋を使って酢の物も簡単‼
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すし酢とポリ袋で簡単時短シリーズです。
作りおきに…といいながら子供達もパパも大好きでばくばく食べるのであっという間になくなります。

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すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物

♡KoA♡
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作りおきに…といいながら子供達もパパも大好きでばくばく食べるのであっという間になくなります。

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材料

作りやすい分量
  • きゅうり 2本
  • 塩 4振り位
  • 塩蔵わかめ 150〜200g
  • (乾燥わかめの場合) 15〜20g位を水で戻す
  • 生姜すりおろし ひとかけ分
  • すし酢 50cc
  • 米酢 50cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩揉みする。しばらくおいて水分をよくしぼる。塩蔵わかめなら塩抜きしておく。乾燥わかめなら水で戻す。

    • すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物作り方1写真
  2. 2

    先に袋の中ですりおろし生姜をお酢に混ぜ合わせておくと片寄らない。

    • すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物作り方2写真
  3. 3

    わかめ、きゅうりを入れてもみもみ…袋の空気を抜いて口を閉じ味を馴染ませたら

    出来上がり‼

    • すし酢で簡単‼きゅうりとわかめの酢の物作り方3写真
  4. 4

    甘い方が良いならすし酢を多くする。
    うちは酸っぱいのが好きなのですし酢と米酢を1:1の割合です。

  5. 5

    しらすやカニかまなどを一緒に和えても美味しいです。

コツ・ポイント

きゅうりは塩揉みして水分をよくしぼるのが作りおきのポイントです。
袋の空気を抜いて口を閉じれば全体に味が馴染みます。

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♡KoA♡
♡KoA♡ @cook_40095189
2016/08/30 22:51に公開
小学生の娘二人が大好きなメニュー&我が家の残したいいレシピ、そして子供でも簡単に作れるレシピを…画像は全て娘たちが作ったものです。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ

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